这是一件储存食用油的油壶，小口大腹，带把手。

油壶的材质，以陶瓷、深色玻璃为宜。油多时可选陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选不透光的深色的玻璃瓶。油壶不要使用金属，因为金属离子是较强的促氧化剂，易引起油的氧化酸败。

储存油时，一般储存要密封瓶口，将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方，尽量减少其与空气、阳光的接触。